Οι αυστηροί κανόνες για την αποθήκευση των τροφίμων στο σπίτι!

Οι αυστηροί κανόνες για την αποθήκευση των τροφίμων στο σπίτι!

Η συσκευασία όπου αποθηκεύουμε και συντηρούμε τρόφιμα είναι ένα ζήτημα στο οποίο δεν δίνουν και τόση σημασία οι καταναλωτές. Ωστόσο, σύμφωνα με την επιστημονική ομάδα του Προγράμματος ΕΥΖΗΝ, η σχέση της συσκευασίας και των τροφίμων διέπεται από αυστηρούς κανόνες που οφείλουμε να τους σεβόμαστε. Το food marketing θέλει τη συσκευασία… Περισσότερα

Τα… μυστικά της σωστής συντήρησης και κατάψυξης των τροφίμων!

Τα… μυστικά της σωστής συντήρησης και κατάψυξης των τροφίμων!

Υπάρχουν βασικοί κανόνες για την ασφάλεια και υγιεινή των τροφίμων όταν τα συντηρούμε και τα φυλάσσουμε στο σπίτι (στο ψυγείο ή στις τροφοθήκες μας) που εφαρμόζοντάς τους προστατεύουμε την υγεία μας. Παρακάτω παρατίθενται 5 συχνές ερωτήσεις καθώς και οι απαντήσεις τους από την Επιστημονική Ομάδα του Προγράμματος ΕΥΖΗΝ, σχετικά με… Περισσότερα

Βιταμίνη D: Πώς θα την εξασφαλίσουμε τον χειμώνα;

Βιταμίνη D: Πώς θα την εξασφαλίσουμε τον χειμώνα;

​Η βιταμίνη D είναι ένα μοναδικό θρεπτικό συστατικό με πολυάριθμα οφέλη για την υγεία. Καταρχάς, είναι ευρέως γνωστό ότι η επαρκής πρόσληψη βιταμίνης D είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της υγείας των οστών, καθώς με τη βοήθειά της πραγματοποιείται η εντερική απορρόφηση του βασικού δομικού υλικού του σκελετού, δηλαδή του… Περισσότερα

Ξεκινήστε τη νέα χρονιά με ΕΥΖΗΝ!

Ξεκινήστε τη νέα χρονιά με ΕΥΖΗΝ!

Η νέα χρονιά αποτελεί για τους περισσότερους ανθρώπους ευκαιρία για ένα καινούργιο ξεκίνημα σε διάφορους τομείς της ζωής και μια αφορμή για να θέσουν νέους στόχους. Αν, λοιπόν, σκέφτεστε από καιρό να βελτιώσετε τον τρόπο ζωής των παιδιών σας, αλλά και συνολικά της οικογένειάς σας, ο ερχομός του νέου έτους… Περισσότερα

10 συμβουλές για έναν καλύτερο χειμώνα!

10 συμβουλές για έναν καλύτερο χειμώνα!

1. Φροντίζουμε το παιδί μας να έχει μία ισορροπημένη διατροφή με ποικιλία τροφίμων, έχοντας υπόψη ότι την κύρια ευθύνη για τη διαθεσιμότητα των τροφίμων στο σπίτι την έχουμε οι ίδιοι. 2. Ενισχύουμε τη σωματική δραστηριότητα του παιδιού στην καθημερινότητά του, αξιοποιώντας κάθε ευκαιρία για κίνηση, και συμμετέχοντας παρέα με το παιδί σε αυτές. 3. Παροτρύνουμε… Περισσότερα

Γερά παιδιά από… την αρχή του έτους!

Γερά παιδιά από… την αρχή του έτους!

Ο ερχομός του Χειμώνα συνήθως συνοδεύεται από τον φαύλο κύκλο που περιλαμβάνει ιώσεις και κρυολογήματα, ιδίως για τα παιδιά των οποίων το ανοσοποιητικό σύστημα είναι εντελώς… άπειρο. Τι μπορείτε, λοιπόν, να κάνετε ώστε να μην αρρωστήσει το παιδί σας στο ξεκίνημα του νέου έτους και να μπορέσει να αντιμετωπίσει όσο… Περισσότερα

Θωρακίστε με φυσικό τρόπο το ανοσοποιητικό του παιδιού σας!

Θωρακίστε με φυσικό τρόπο το ανοσοποιητικό του παιδιού σας!

Συνήθως το φθινόπωρο είναι η εποχή που εμφανίζονται οι πρώτες κόκκινες μυτούλες και αρχίζει ο φαύλος κύκλος που περιλαμβάνει γρίπη, ιώσεις και κρυολογήματα. Τι μπορείτε όμως να κάνετε, έτσι ώστε να μην αρρωστήσει το παιδί σας και να μπορέσει να αντιμετωπίσει και να αντισταθεί όσο το δυνατόν καλύτερα στις αντίξοες συνθήκες… Περισσότερα

Χριστούγεννα με ΕΥΖΗΝ!

Χριστούγεννα με ΕΥΖΗΝ!

Τα Χριστούγεννα έφτασαν και για τα παιδιά αυτές είναι οι καλύτερες ημέρες του χρόνου! Τα σχολεία έχουν κλείσει και τα παιδιά περιμένουν με ανυπομονησία τα δώρα που θα τους φέρει ο Άγιος Βασίλης, τις βόλτες, τα φώτα, τα πανύψηλα χριστουγεννιάτικα δέντρα και το στολισμό στο σπίτι αλλά και σε ολόκληρη… Περισσότερα